Koroška Kašča @koroskakasca

koroskakasca

Koroška Kašča Bio trgovina z zdravo hrano "ker je zdravje samo eno"

Koroška Kašča (@koroskakasca) Recent Photos and Videos

  • Razkrivamo vam super idejo za zdravo malico - krekerji iz semen in mandljev so prava izbira, s katero se lahko pregrešite brez kančka slabe vesti. ;) Kdo bi imel recept? 🙌
  • Razkrivamo vam super idejo za zdravo malico - krekerji iz semen in mandljev so prava izbira, s katero se lahko pregrešite brez kančka slabe vesti. ;) Kdo bi imel recept? 🙌
  • 19 2 2 months ago
  • Čokoladno lešnikov namaz ki ga nikoli ni dovolj😋 
#lactosefree
  • Čokoladno lešnikov namaz ki ga nikoli ni dovolj😋 #lactosefree
  • 10 0 9 months ago
  • KRUH s sezamom
250 g riževe moke
230 g ajdove moke
150 g krompirjevega ali tapiokinega škroba
50 g sezamovih semen
vrečka suhega kvasa
1 žlica indijskega trpotca
sol
600 ml vode
Zmešamo vse moke in škrob. 
100 g mešanice zmešamo s suhim kvasom, malo sladkorja in mlačno vodo. Pustimo vzhajati 30 min.
Preostali moki dodamo sezam in sol, vmešamo kvasni nastavek. Testo pustimo vzhajati v modelu, v katerem ga bomo pekli vsaj 30 minut.
Pečemo pri 180C.
#glutenfree #lactosefree #eggfree
  • KRUH s sezamom 250 g riževe moke 230 g ajdove moke 150 g krompirjevega ali tapiokinega škroba 50 g sezamovih semen vrečka suhega kvasa 1 žlica indijskega trpotca sol 600 ml vode Zmešamo vse moke in škrob. 100 g mešanice zmešamo s suhim kvasom, malo sladkorja in mlačno vodo. Pustimo vzhajati 30 min. Preostali moki dodamo sezam in sol, vmešamo kvasni nastavek. Testo pustimo vzhajati v modelu, v katerem ga bomo pekli vsaj 30 minut. Pečemo pri 180C. #glutenfree #lactosefree #eggfree
  • 12 0 9 months ago
  • ČOKOLADNI LAVA KOLAČKI
za 6 kolačkov:
150 g 70% čokolade brez mleka
90 g margarine brez mleka
80 g brezinega sladkorja
4 cela jajca
ščep soli
40 g riževe moke ali gustina brez glutena
10 g kokosove ali mandeljeve moke

Nad soparo stopimo margarino in čokolado. V posodi zmešamo vse suhe sestavine, dodamo cela jajca, premešamo in nato dobro vmešamo stopljeno čokolado.
Maso porazdelimo v 6 namaščenih modelčkov za soufle.
V večji pekač nalijemo  vročo vodo do višine 1-1,5 cm. V pekač postavimo modelčke za soufle. Pečemo 15-18 min pri 200C. Sredina mora biti tekoča kot lava.
#glutenfree #lactosefree
  • ČOKOLADNI LAVA KOLAČKI za 6 kolačkov: 150 g 70% čokolade brez mleka 90 g margarine brez mleka 80 g brezinega sladkorja 4 cela jajca ščep soli 40 g riževe moke ali gustina brez glutena 10 g kokosove ali mandeljeve moke Nad soparo stopimo margarino in čokolado. V posodi zmešamo vse suhe sestavine, dodamo cela jajca, premešamo in nato dobro vmešamo stopljeno čokolado. Maso porazdelimo v 6 namaščenih modelčkov za soufle. V večji pekač nalijemo vročo vodo do višine 1-1,5 cm. V pekač postavimo modelčke za soufle. Pečemo 15-18 min pri 200C. Sredina mora biti tekoča kot lava. #glutenfree #lactosefree
  • 8 0 9 months ago
  • SLIVOV KOLAČ
100g masla/margarine
100g rjavega sladkorja
2 celi jajci
70 g ajdove moje
pecilni prašek
cimet
150 g mletih mandeljev
prbl 500 g sliv

Stepemo maslo in sladkor, dodamo jajca in nato vse suhe sestavine, ki smo jih predhodno zmešali. Maso razporedimo po tortnem modelu oblizenim s peki papirjem. Po testu na gosto razporedimo polovičke svežih ali zamrznjenih sliv tako, da je polovica v testu.
Pečemo pri 180C prbl. 30 min.
#glutenfree #lactosefree
  • SLIVOV KOLAČ 100g masla/margarine 100g rjavega sladkorja 2 celi jajci 70 g ajdove moje pecilni prašek cimet 150 g mletih mandeljev prbl 500 g sliv Stepemo maslo in sladkor, dodamo jajca in nato vse suhe sestavine, ki smo jih predhodno zmešali. Maso razporedimo po tortnem modelu oblizenim s peki papirjem. Po testu na gosto razporedimo polovičke svežih ali zamrznjenih sliv tako, da je polovica v testu. Pečemo pri 180C prbl. 30 min. #glutenfree #lactosefree
  • 21 0 10 months ago
  • ~veganska čokoladna torta~ 
225g moke
1,5 žličke sode bikarbone
0,5 žličke soli 
120g čokolade (70% kakava) 
1 skodelica mocčne espresso kave 
120g rjavega sladkorja 
300ml vode 
75g kokosove maščobe 
80g mletih lešnikov 
1 žlička kisa -preliv: 
100g čokolade (70% kakava) 
50g kokosove maščobe 
V vroči vodi stopimo kokosovo maščobo in sladkor, dodamo kis. Vse ostale sestavine zmešamo in dodamo v tekočo zmes.  Pečemo 30min pri 180 stopinjah
  • ~veganska čokoladna torta~ 225g moke 1,5 žličke sode bikarbone 0,5 žličke soli 120g čokolade (70% kakava) 1 skodelica mocčne espresso kave 120g rjavega sladkorja 300ml vode 75g kokosove maščobe 80g mletih lešnikov 1 žlička kisa -preliv: 100g čokolade (70% kakava) 50g kokosove maščobe V vroči vodi stopimo kokosovo maščobo in sladkor, dodamo kis. Vse ostale sestavine zmešamo in dodamo v tekočo zmes. Pečemo 30min pri 180 stopinjah
  • 10 0 11 months ago
  • Sestavine:
130 g ovsene moke brez glutena
100 g kokosovih kosmicev
3 velike zvrhane zlice mandeljeve ali arasidove kreme
scep soli
1 zrela banana
1 dcl vode

po zelji 
3 zlice kokosovega/ brezovega sladkorja
marmelada brez sladkorja 
Vse suhe sestavine s sladkorjem vred zmesamo. V mesalniku naredimo pasto iz banane, vode in mandeljeve kreme.
Vse skupaj zgnetemo v testo, z vlaznimi rokami oblikujemo v piskote, pecemo 20 min pri 180 C.
Pred peko lahko na sredi piskota naredimo malo jamico in damo vanjo marmelado.
#eggfree #glutenfree  #diaryfree
  • Sestavine: 130 g ovsene moke brez glutena 100 g kokosovih kosmicev 3 velike zvrhane zlice mandeljeve ali arasidove kreme scep soli 1 zrela banana 1 dcl vode po zelji 3 zlice kokosovega/ brezovega sladkorja marmelada brez sladkorja Vse suhe sestavine s sladkorjem vred zmesamo. V mesalniku naredimo pasto iz banane, vode in mandeljeve kreme. Vse skupaj zgnetemo v testo, z vlaznimi rokami oblikujemo v piskote, pecemo 20 min pri 180 C. Pred peko lahko na sredi piskota naredimo malo jamico in damo vanjo marmelado. #eggfree #glutenfree #diaryfree
  • 12 0 11 months ago
  • 150ml riževe moke 
150 ml ajdove moke
300ml rožičeve moke 
2 mali žlički pecilnega praška
100ml sladkorja 
200ml olivnega olja 
200ml riževega/ovsenega mleka 
4 naribana jabolka  Suhe sestavine zmešamo, dodamo olje in mleko, da dobimo gosto zmes. Vmešamo naribana jabolka in pečemo pri 180 stopinjah 30-35min  #glutenfree #vegan #diaryfree #eggfree
  • 150ml riževe moke 150 ml ajdove moke 300ml rožičeve moke 2 mali žlički pecilnega praška 100ml sladkorja 200ml olivnega olja 200ml riževega/ovsenega mleka 4 naribana jabolka Suhe sestavine zmešamo, dodamo olje in mleko, da dobimo gosto zmes. Vmešamo naribana jabolka in pečemo pri 180 stopinjah 30-35min #glutenfree #vegan #diaryfree #eggfree
  • 18 0 1 year ago
  • ~Toskanska kostanjeva torta~  500g kostanjeve moke
100g rozin
100g orehov 
100g pinij, svež rožmarin in ščep soli
800ml vode

Rozine namočimo v mlačni vodi. Na suhi ponvi popražimo pinije, narežemo orehe. Zmešamo vse suhe sestavine in postopoma dodajamo vodo, dokler ni masa gostote mase za palačinke. Pečemo v tortnem modelu, obloženim s peki papirjem, pri 180 stopinjah, 60-70min oziroma dokler po vrhu ne popoka. 
Vse sestavine pa seveda najdete v Kašči! 
#glutenfree #sugarfree #laktosefree #eggfree
  • ~Toskanska kostanjeva torta~ 500g kostanjeve moke 100g rozin 100g orehov 100g pinij, svež rožmarin in ščep soli 800ml vode Rozine namočimo v mlačni vodi. Na suhi ponvi popražimo pinije, narežemo orehe. Zmešamo vse suhe sestavine in postopoma dodajamo vodo, dokler ni masa gostote mase za palačinke. Pečemo v tortnem modelu, obloženim s peki papirjem, pri 180 stopinjah, 60-70min oziroma dokler po vrhu ne popoka. Vse sestavine pa seveda najdete v Kašči! #glutenfree #sugarfree #laktosefree #eggfree
  • 11 0 1 year ago