#колбаски Instagram Photos & Videos

колбаски - 48198 posts

Latest Instagram Posts

  • _white_woman_ - Кулинарный журнал WhiteWoman @_white_woman_ 1 day ago
  • 🌭Домашняя колбаса из печени🌭
❗Холодные закуски❗
Приготовим очень вкусную домашнюю колбасу из печени. Готовится она элементарно, а в итоге получаете полезный натуральный продукт, который не содержит вредных консервантов и красителей.
📌Ингредиенты:
- #Печень говяжья 700 г;
- Сало 300 г;
- Лук репчатый 3 шт.;
- Чеснок 3 дольки;
- Яйца 3 шт.;
- Мука 2 ст.л.;
- Манная крупа 3 ст.л.;
- Соль;
- Черный молотый перец.
🔑Приготовление:
1. Промойте печень, отделите пленку и нарежьте кусочками.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле. Дайте луку остыть.
3. Измельчите печень в мясорубке или блендером, смешайте с луком.
4. Сало нарежьте мелкими ломтиками.
5. Теперь смешаем все ингредиенты- измельченную печень с луком, нарезанное сало, яйца, муку, манку, порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте смесь.
6. Пришла пора сварить нашу колбасу. Сделать это можно двумя способами: в пакете и в посуде.
Первый способ — Варка в пакете.
Сейчас продают специальные герметичные пакеты, предназначенные для варки и запекания. Если не найдете таких, то воспользуйтесь обычными пакетами, вложив один в другой, для надежности. Разлейте смесь по пакетам, т.е. разделите смесь на две части. Так она быстрее сварится. Закройте или завяжите пакеты и погрузите их в кипящую воду. Варите колбасу около двух часов. После этого извлеките из воды, остудите и освободите от полиэтилена.
Второй способ – Варка в посуде.
Поместите колбасную смесь в эмалированную кружку или небольшую кастрюльку и прикройте пакетом. Не берите алюминиевую посуду.
Погружаем нашу кружку в кастрюлю с водой, кастрюлю закрываем крышкой. Следите за тем, чтобы при кипении вода не залилась в емкость с колбасой. Варить таким способом нужно от 30 минут до двух часов, в зависимости от размера кружки, которую мы наполнили печеночной смесью.
Когда колбаса сварится, достанем из воды и остудим. Аккуратно достаньте колбасу из кружки. Получается печеночный хлебец или кекс. Наша колбаса из печени готова. Приятного аппетита!
⠀
👁Посмотреть пошаговое приготовление с фото можно на сайте в моём профиле @_white_woman_ Находится быстро по названию рецепта через внутренний поиск на сайте. 🌭Домашняя колбаса из печени🌭 ❗Холодные закуски❗ Приготовим очень вкусную домашнюю колбасу из печени. Готовится она элементарно, а в итоге получаете полезный натуральный продукт, который не содержит вредных консервантов и красителей. 📌Ингредиенты: - #печень говяжья 700 г; - Сало 300 г; - Лук репчатый 3 шт.; - Чеснок 3 дольки; - Яйца 3 шт.; - Мука 2 ст.л.; - Манная крупа 3 ст.л.; - Соль; - Черный молотый перец. 🔑Приготовление: 1. Промойте печень, отделите пленку и нарежьте кусочками. 2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле. Дайте луку остыть. 3. Измельчите печень в мясорубке или блендером, смешайте с луком. 4. Сало нарежьте мелкими ломтиками. 5. Теперь смешаем все ингредиенты- измельченную печень с луком, нарезанное сало, яйца, муку, манку, порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте смесь. 6. Пришла пора сварить нашу колбасу. Сделать это можно двумя способами: в пакете и в посуде. Первый способ — Варка в пакете. Сейчас продают специальные герметичные пакеты, предназначенные для варки и запекания. Если не найдете таких, то воспользуйтесь обычными пакетами, вложив один в другой, для надежности. Разлейте смесь по пакетам, т.е. разделите смесь на две части. Так она быстрее сварится. Закройте или завяжите пакеты и погрузите их в кипящую воду. Варите колбасу около двух часов. После этого извлеките из воды, остудите и освободите от полиэтилена. Второй способ – Варка в посуде. Поместите колбасную смесь в эмалированную кружку или небольшую кастрюльку и прикройте пакетом. Не берите алюминиевую посуду. Погружаем нашу кружку в кастрюлю с водой, кастрюлю закрываем крышкой. Следите за тем, чтобы при кипении вода не залилась в емкость с колбасой. Варить таким способом нужно от 30 минут до двух часов, в зависимости от размера кружки, которую мы наполнили печеночной смесью. Когда колбаса сварится, достанем из воды и остудим. Аккуратно достаньте колбасу из кружки. Получается печеночный хлебец или кекс. Наша колбаса из печени готова. Приятного аппетита! ⠀ 👁Посмотреть пошаговое приготовление с фото можно на сайте в моём профиле @_white_woman_ Находится быстро по названию рецепта через внутренний поиск на сайте.
  • 🌭Домашняя колбаса из печени🌭 ❗Холодные закуски❗ Приготовим очень вкусную домашнюю колбасу из печени. Готовится она элементарно, а в итоге получаете полезный натуральный продукт, который не содержит вредных консервантов и красителей. 📌Ингредиенты: - #печень говяжья 700 г; - Сало 300 г; - Лук репчатый 3 шт.; - Чеснок 3 дольки; - Яйца 3 шт.; - Мука 2 ст.л.; - Манная крупа 3 ст.л.; - Соль; - Черный молотый перец. 🔑Приготовление: 1. Промойте печень, отделите пленку и нарежьте кусочками. 2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле. Дайте луку остыть. 3. Измельчите печень в мясорубке или блендером, смешайте с луком. 4. Сало нарежьте мелкими ломтиками. 5. Теперь смешаем все ингредиенты- измельченную печень с луком, нарезанное сало, яйца, муку, манку, порубленный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте смесь. 6. Пришла пора сварить нашу колбасу. Сделать это можно двумя способами: в пакете и в посуде. Первый способ — Варка в пакете. Сейчас продают специальные герметичные пакеты, предназначенные для варки и запекания. Если не найдете таких, то воспользуйтесь обычными пакетами, вложив один в другой, для надежности. Разлейте смесь по пакетам, т.е. разделите смесь на две части. Так она быстрее сварится. Закройте или завяжите пакеты и погрузите их в кипящую воду. Варите колбасу около двух часов. После этого извлеките из воды, остудите и освободите от полиэтилена. Второй способ – Варка в посуде. Поместите колбасную смесь в эмалированную кружку или небольшую кастрюльку и прикройте пакетом. Не берите алюминиевую посуду. Погружаем нашу кружку в кастрюлю с водой, кастрюлю закрываем крышкой. Следите за тем, чтобы при кипении вода не залилась в емкость с колбасой. Варить таким способом нужно от 30 минут до двух часов, в зависимости от размера кружки, которую мы наполнили печеночной смесью. Когда колбаса сварится, достанем из воды и остудим. Аккуратно достаньте колбасу из кружки. Получается печеночный хлебец или кекс. Наша колбаса из печени готова. Приятного аппетита! ⠀ 👁Посмотреть пошаговое приготовление с фото можно на сайте в моём профиле @_white_woman_ Находится быстро по названию рецепта через внутренний поиск на сайте.
  • 29 1