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carpaccio - 489252 posts

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  • recetasgamberras - Recetas gamberras @recetasgamberras 6 hours ago
  • ¡Qué gran descubrimiento el @sister_bar_pamplona ! 🍽️
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Cocina internacional de sabores intensos presentada en forma de raciones para compartir. Elaboraciones hechas con sentido común y con mucho gusto.
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🔴 #nems o #rollitosvietnamitas de #pollo y #verduras con salsa de #chile dulce: Una verdadera explosión de sabores. Es crujiente, suave, dulce, ácido, salado y... ¡MUY SABROSO! Resulta equilibrado, goloso y ligero. ¡Quiero más!
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🔴 #ensaladillarusa con #mayonesa de ají amarillo y #carpaccio de #gambas : Combina la sensación de comerse una ensaladilla casera rica con los toques sutiles del ají amarillo y la elegancia del carpaccio de gambas. Muy cremosa y con un acertado porcentaje de mayonesa en relación a la cantidad de ingredientes. Posiblemente, una de las mejores ensaladillas que he comido en Pamplona.
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🔴 #gyozas japonesas: Maravillosas gyozas caseras de #cerdo con un toque de jengibre. La masa es suave y melosa y una de sus caras está tostada y crujiente.
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🔴 #causalimeña de #salmón con #zanahoria crujiente: Interesante juego de texturas en el que se combina la cremosidad de la base de puré de patata con el crujiente del salmón empanado y los chips de zanahorias. ¡Nos ha encantado! .
🔴 #tartadequeso con #mermelada de #albaricoque : La textura era perfecta y aunque resultaba, quizás, demasiado dulce lo arreglaban con una acertada mermelada de albaricoque ácida. .
💰 Los cuatro platos y el postre para compartir (muy generosas) + 1 copa de vino 🍷 + 2 cafés con leche ☕ = 48,90€
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🍴 ¡VOLVEREMOS! ¡MUCHAS GRACIAS POR TODO! ☺️☺️☺️ ¡Qué gran descubrimiento el @sister_bar_pamplona ! 🍽️ . Cocina internacional de sabores intensos presentada en forma de raciones para compartir. Elaboraciones hechas con sentido común y con mucho gusto. . 🔴 #nems o #rollitosvietnamitas de #pollo y #verduras con salsa de #chile dulce: Una verdadera explosión de sabores. Es crujiente, suave, dulce, ácido, salado y... ¡MUY SABROSO! Resulta equilibrado, goloso y ligero. ¡Quiero más! . 🔴 #ensaladillarusa con #mayonesa de ají amarillo y #carpaccio de #gambas : Combina la sensación de comerse una ensaladilla casera rica con los toques sutiles del ají amarillo y la elegancia del carpaccio de gambas. Muy cremosa y con un acertado porcentaje de mayonesa en relación a la cantidad de ingredientes. Posiblemente, una de las mejores ensaladillas que he comido en Pamplona. . 🔴 #gyozas japonesas: Maravillosas gyozas caseras de #cerdo con un toque de jengibre. La masa es suave y melosa y una de sus caras está tostada y crujiente. . 🔴 #causalimeña de #salmón con #zanahoria crujiente: Interesante juego de texturas en el que se combina la cremosidad de la base de puré de patata con el crujiente del salmón empanado y los chips de zanahorias. ¡Nos ha encantado! . 🔴 #tartadequeso con #mermelada de #albaricoque : La textura era perfecta y aunque resultaba, quizás, demasiado dulce lo arreglaban con una acertada mermelada de albaricoque ácida. . 💰 Los cuatro platos y el postre para compartir (muy generosas) + 1 copa de vino 🍷 + 2 cafés con leche ☕ = 48,90€ . 🍴 ¡VOLVEREMOS! ¡MUCHAS GRACIAS POR TODO! ☺️☺️☺️
  • ¡Qué gran descubrimiento el @sister_bar_pamplona ! 🍽️ . Cocina internacional de sabores intensos presentada en forma de raciones para compartir. Elaboraciones hechas con sentido común y con mucho gusto. . 🔴 #nems o #rollitosvietnamitas de #pollo y #verduras con salsa de #chile dulce: Una verdadera explosión de sabores. Es crujiente, suave, dulce, ácido, salado y... ¡MUY SABROSO! Resulta equilibrado, goloso y ligero. ¡Quiero más! . 🔴 #ensaladillarusa con #mayonesa de ají amarillo y #carpaccio de #gambas : Combina la sensación de comerse una ensaladilla casera rica con los toques sutiles del ají amarillo y la elegancia del carpaccio de gambas. Muy cremosa y con un acertado porcentaje de mayonesa en relación a la cantidad de ingredientes. Posiblemente, una de las mejores ensaladillas que he comido en Pamplona. . 🔴 #gyozas japonesas: Maravillosas gyozas caseras de #cerdo con un toque de jengibre. La masa es suave y melosa y una de sus caras está tostada y crujiente. . 🔴 #causalimeña de #salmón con #zanahoria crujiente: Interesante juego de texturas en el que se combina la cremosidad de la base de puré de patata con el crujiente del salmón empanado y los chips de zanahorias. ¡Nos ha encantado! . 🔴 #tartadequeso con #mermelada de #albaricoque : La textura era perfecta y aunque resultaba, quizás, demasiado dulce lo arreglaban con una acertada mermelada de albaricoque ácida. . 💰 Los cuatro platos y el postre para compartir (muy generosas) + 1 copa de vino 🍷 + 2 cafés con leche ☕ = 48,90€ . 🍴 ¡VOLVEREMOS! ¡MUCHAS GRACIAS POR TODO! ☺️☺️☺️
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