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  • ittoeat - It to eat @ittoeat 25 minutes ago
  • Quante volte avete detto di no ai vostri #bimbi quando vi chiedevano un #gelato ❓❔
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No perché fa male, è troppo grasso, è troppo calorico, è pieno di #additivi , #coloranti etc etc. .
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La risposta è presto detta: scegliete chi lavora con etica. .
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Un buon gelato non è un genere voluttuario, una golosità qualunque, è un alimento completo. Esso, infatti, contiene principi attivi essenziali ad un’alimentazione completa: acqua, glicidi, lipidi, protidi, sali minerali e vitamine. Il tutto derivato dalle #materieprime utilizzate, come il #latte 🥛, la #panna 🍶, le #uova 🥚, il #cacao 🍫, la #frutta 🥜🍑, gli zuccheri 🍯 e così via ... .
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Gli #additivi sono presenti in misura marginale e non sono sempre indice di un prodotto insano. .
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L’additivo #alimentare , infatti, è ricavato a sua volta da sostanze naturali ed ha lo scopo di apportare e facilitare alcune variazioni che rendono il prodotto più gradito al #consumatore 👨‍👩‍👧‍👦.
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Per rendere più semplice l’idea, quando prepariamo la #marmellata a casa ed aggiungiamo la #pectina, essa è un #additivo , identificata con il codice E440 nel Codex Alimentarius dell’UE. 
Eppure nessuno di noi si scandalizza in quanto sappiamo provenire da prodotti naturali. .🍎🌱
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Per comprendere meglio ciò che mangiamo, prima di scandalizzarci, dovremmo informarci. .💬🔍
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Nel gelato spesso troverete ad esempio l’additivo E410, che corrisponde alla #farina di semi di carrube, usata normalmente anche in cucina 🥧, in gelateria funge da ottimo #addensante 🍨 .
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Ci sono quindi additivi ed additivi, l’importante è informarsi, ed affidarsi a chi lavora 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳, come su detto, con #etica e cuore.😉
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L’occhio 👀 comunque è la macchina critica per eccellenza, quando vedete gelati 3 volte più alti della vaschetta che li contiene, potete immaginare che forse si tratta di additivi non proprio salutari 🙈, o quando il vostro bimbo vi chiede quel gelato al gusto di gomma americana, forse non è preparato con della sana frutta fresca 🍓🥝❕. 😉
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Quindi si al gelato sempre, basta che sia sano ed etico!! ♥️🍦
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#ittoeat #gelato #icecream #homemade #italy #gelatoartigianale #gelatoartigianaleitaliano #buongelato Quante volte avete detto di no ai vostri #bimbi quando vi chiedevano un #gelato ❓❔ . . . No perché fa male, è troppo grasso, è troppo calorico, è pieno di #additivi , #coloranti etc etc. . . . La risposta è presto detta: scegliete chi lavora con etica. . . . Un buon gelato non è un genere voluttuario, una golosità qualunque, è un alimento completo. Esso, infatti, contiene principi attivi essenziali ad un’alimentazione completa: acqua, glicidi, lipidi, protidi, sali minerali e vitamine. Il tutto derivato dalle #materieprime utilizzate, come il #latte 🥛, la #panna 🍶, le #uova 🥚, il #cacao 🍫, la #frutta 🥜🍑, gli zuccheri 🍯 e così via ... . . . Gli #additivi sono presenti in misura marginale e non sono sempre indice di un prodotto insano. . . . L’additivo #alimentare , infatti, è ricavato a sua volta da sostanze naturali ed ha lo scopo di apportare e facilitare alcune variazioni che rendono il prodotto più gradito al #consumatore 👨‍👩‍👧‍👦. . . . Per rendere più semplice l’idea, quando prepariamo la #marmellata a casa ed aggiungiamo la #pectina, essa è un #additivo , identificata con il codice E440 nel Codex Alimentarius dell’UE. Eppure nessuno di noi si scandalizza in quanto sappiamo provenire da prodotti naturali. .🍎🌱 . . Per comprendere meglio ciò che mangiamo, prima di scandalizzarci, dovremmo informarci. .💬🔍 . . Nel gelato spesso troverete ad esempio l’additivo E410, che corrisponde alla #farina di semi di carrube, usata normalmente anche in cucina 🥧, in gelateria funge da ottimo #addensante 🍨 . . . . Ci sono quindi additivi ed additivi, l’importante è informarsi, ed affidarsi a chi lavora 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳, come su detto, con #etica e cuore.😉 . . . L’occhio 👀 comunque è la macchina critica per eccellenza, quando vedete gelati 3 volte più alti della vaschetta che li contiene, potete immaginare che forse si tratta di additivi non proprio salutari 🙈, o quando il vostro bimbo vi chiede quel gelato al gusto di gomma americana, forse non è preparato con della sana frutta fresca 🍓🥝❕. 😉 . . . Quindi si al gelato sempre, basta che sia sano ed etico!! ♥️🍦 . . . #ittoeat #gelato #icecream #homemade #italy #gelatoartigianale #gelatoartigianaleitaliano #buongelato
  • Quante volte avete detto di no ai vostri #bimbi quando vi chiedevano un #gelato ❓❔ . . . No perché fa male, è troppo grasso, è troppo calorico, è pieno di #additivi , #coloranti etc etc. . . . La risposta è presto detta: scegliete chi lavora con etica. . . . Un buon gelato non è un genere voluttuario, una golosità qualunque, è un alimento completo. Esso, infatti, contiene principi attivi essenziali ad un’alimentazione completa: acqua, glicidi, lipidi, protidi, sali minerali e vitamine. Il tutto derivato dalle #materieprime utilizzate, come il #latte 🥛, la #panna 🍶, le #uova 🥚, il #cacao 🍫, la #frutta 🥜🍑, gli zuccheri 🍯 e così via ... . . . Gli #additivi sono presenti in misura marginale e non sono sempre indice di un prodotto insano. . . . L’additivo #alimentare , infatti, è ricavato a sua volta da sostanze naturali ed ha lo scopo di apportare e facilitare alcune variazioni che rendono il prodotto più gradito al #consumatore 👨‍👩‍👧‍👦. . . . Per rendere più semplice l’idea, quando prepariamo la #marmellata a casa ed aggiungiamo la #pectina, essa è un #additivo , identificata con il codice E440 nel Codex Alimentarius dell’UE. Eppure nessuno di noi si scandalizza in quanto sappiamo provenire da prodotti naturali. .🍎🌱 . . Per comprendere meglio ciò che mangiamo, prima di scandalizzarci, dovremmo informarci. .💬🔍 . . Nel gelato spesso troverete ad esempio l’additivo E410, che corrisponde alla #farina di semi di carrube, usata normalmente anche in cucina 🥧, in gelateria funge da ottimo #addensante 🍨 . . . . Ci sono quindi additivi ed additivi, l’importante è informarsi, ed affidarsi a chi lavora 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳, come su detto, con #etica e cuore.😉 . . . L’occhio 👀 comunque è la macchina critica per eccellenza, quando vedete gelati 3 volte più alti della vaschetta che li contiene, potete immaginare che forse si tratta di additivi non proprio salutari 🙈, o quando il vostro bimbo vi chiede quel gelato al gusto di gomma americana, forse non è preparato con della sana frutta fresca 🍓🥝❕. 😉 . . . Quindi si al gelato sempre, basta che sia sano ed etico!! ♥️🍦 . . . #ittoeat #gelato #icecream #homemade #italy #gelatoartigianale #gelatoartigianaleitaliano #buongelato
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